酵母硒在羊不同生理阶段的作用（二）

近几年来，酵母硒作为饲料补充的硒源，已经在种羊生产中被广泛应用。酵母硒能改善羊的瘤胃内环境，提高羊的抗氧化性能、免疫能力、繁殖生产性能并促进其生长发育等。酵母硒在这些方面的效果优于无机晒。适量的硒对动物是有益的。 

[育成期]  育成期是指 4 月龄断乳至18 月龄这段时期。在育成期补饲酵母硒能促进动物生长发育，维持基础代谢，更易于在机体中硒的利用和沉积。聂晨睿（2019）研究表明 1.0 mg/kg 剂量的富硒酵母对断奶羔羊具有良好的促生长 和 抗 腹 泻 作 用 。 Sethy 等（2014） 研究补充维生素 E 和酵母硒对育成公山羊生长发育和抗氧化能力的影响。结果表明，补充维生素 E 和硒酵母对育成公羊体重增加无明显影响，但能改善其红细胞 GSH- Px、SOD 活性和 LPO的抗氧化状态。Faix.S.（2013） 研究给公羊饲料补充等效剂量的亚硒酸钠和酵母硒吸收，比较硒在身体中的滞留和在体组织中的沉积。结果显示给予亚硒酸钠的对照组育成公羊粪硒排泄量明显高于酵母硒组的公羊，酵母硒实验组的硒在肝脏、肌肉、心脏、胰腺、脾的沉积量明显高于亚硒酸钠对照组。说明亚硒酸钠的吸收率以及在体组织的沉积率低于酵母硒。然而不管是无机硒源还是有机硒源对于血液中特殊的含硒蛋白质的作用是一致的。研究表明有机硒源(酵母硒和富硒益生菌)比无机硒源(亚硒酸钠)更有效地提高了育成羊组织和血液中硒的浓度和血液中谷胱甘肽过氧化物酶活性。育成期饲料添加酵母硒有助于促进育成羊的生长发育,并增加肝脏和肌肉中硒的沉积。

待续                                 

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